Eine Pflichtveranstaltung für alle Gastroprofis, Existenzgründer und Gastronauten.
Der Hotel- und Gaststättenverband aus dem Ländle hat in Halle 7 den größten Messestand. Networking und Kontakt mit Branchenexperten. Alle Dienstleistungen des Verbandes sind vor Ort und stellen sich vor. Partnerverbände wie die Meistervereinigung Gastronom und der Hotelverband IHA sind dabei. Der Verband der Köche Deutschland ist mit seinen regionalen Zweigvereinen aus Stuttgart und Heilbronn vertreten. Die Gelegenheit sollte man nutzen, Informationen austauschen und über eine Mitgliedschaft bei Kolleg:innen nachdenken. Erfrischende Drinks gibt es an der Bar der Deutschen Barkeeper Union. Der Verband der Servierfachkräfte, Restaurant- und Hotelmeister – kurz VSR, veranstaltet einen Wettbewerb über Tischkultur. Der Besucher erkennt, dies sind Berufe die eine umfassende Ausbildung benötigen, ob an der Bar oder im Restaurant. Dehoga-Verbände aus Rheinland-Pfalz, Hessen und Saarland sind vertreten und freuen sich auf Gespräche. Auf der Dehoga-Bühne gibt es interessante Veranstaltungen, Vorträge, Interviews mit bekannten TV-Köchen, Vorträge von Keynote Speaker, CEOs, und einem Professor der Hochschule Kempten über künftige Strategien in der Hotellerie. Beim DEHOGA Cup können Gründer:innen ihre Geschäftsideen im Pitsch auf der Bühne dem Publikum präsentieren
Dieser Messeauftritt des DEHOGA Baden-Württemberg hat Alleinstellungsmerkmal in Deutschland und zeigt wie wichtig unsere Branche ist. Mitgliedschaft ist eine Win-Win Situation, gemeinsam erfolgreich.