Intergastra in Stuttgart und Internorga in Hamburg
Den Auftakt vom 7. bis 11.Februar macht in Süddeutschland die Intergastra Stuttgart. Auch KollegInnen aus der DACH-Region reisen an, um sich auf diesem Treffpunkt der Branche zu informieren. Gastronomen wollen neueste Entwicklungen und Trends kennenlernen, Netzwerken, sich mit Geschäftspartnern und KollegInnen austauschen.
Ein Highlight der INTERGASTRA ist die FOOD-Special, eine Ausstellung, die sich auf innovative Nahrungsmittel- und Getränkelösungen konzentriert. Veranstaltet von den Mitgliedern des Servicebund. Ein umfangreiches Rahmenprogramm des Dehoga Verband Deutschland bietet wertvolle Informationen und Impulse für die Gastronauten.
Alle Jahre wieder startet In Hamburg die Internorga vom 13. bis 17. März. Die internationale Leitmesse für Hospitality und Foodservice. Sie gibt Impulse, zeigt Trends und Innovationen für den Außer-Haus-Markt. Eine Gelegenheit, sich vor Ort in Hamburg tolle Gastrokonzepte anzuschauen. Das darf man sich nicht entgehen lassen. Das Fachmagazin foodservice gibt tolle Empfehlungen. Im Pink Cube werden wir auf eine Weltreise mitgenommen. Neueste und kommende Trends, gastronomische Highlights, was erwartet uns kulinarisch in den kommenden Jahren – dieser Stopp ist ein Must-have. Karin Tischer präsentiert den Internorga FoodZoom 2026. Neben Trends aus Küche und Keller wird der Focus aktuell auf die Themen Design und Digitalisierung in der Küche gelegt.