von Sammet | Sep 14, 2025 | Allgemein
Urlauber gehen immer weniger Essen – kochen lieber selbst Meldung aus Sylt – ein Ort des Luxus – die Realität sieht (vielleicht) etwas anders aus – Feriengäste kaufen bei Aldi und Lidl, kochen selbst im Urlaubsquartier. Ferienwohnungen mit...
von Sammet | Aug 27, 2025 | Allgemein
Das Vorgehen des Unternehmer schlägt große Wellen ein Gastwirt aus Esslingen in Baden-Württemberg informiert die Gäste, eine gesplittete Rechnung ist nicht möglich. Wenn die Gruppe vorab bei der Bestellung den Service informiert, dass sie getrennt bezahlen, ist eine...
von Sammet | Aug 4, 2025 | Allgemein
Hotelbesuch in der Erfurter City In einem neu eröffneten Hotel in der Erfurter City habe ich das viel beworbene Bistro besucht. Kleiner Gastraum mit einer Frontcooking-Station. Diese ist sehr gut eingerichtet und bestens ausgestattet für einen Küchenkünstler. Auf dem...
von Sammet | Apr 8, 2025 | Allgemein
Ab Juli 2025 wird es ernst – Kassenmeldepflicht und Verfahrensdokumentation Seit 1.Januar 2025 besteht die Meldepflicht für elektronische Kassensysteme. Die Daten müssen elektronisch per ELSTER-Zugang übermittelt werden. Die Frist endet am 30.Juni 2025. Wer...
von Sammet | Apr 3, 2025 | Allgemein
Aufreger auf Social Media – die Trinkgeldtasten bei Kassen-Terminals gibt man weniger Trinkgeld wenn man mit Karte bezahlt ? Der Aufreger – der inflationäre Einsatz vorgegebener Trinkgeld % bei Kartenzahlung, wenn man sich an der Ladentheke einen Snack...
